10 09, 2021

Consejos para sacar el máximo partido a la decoración de nuestro negocio

2021-09-10T10:22:10+01:0010/09/2021|

La decoración y distribución de un negocio es fundamental, tanto o más que la carta que ofrece a sus clientes. Para que un negocio de hostelería alcance la excelencia debe controlar al máximo tres factores clave: el servicio, el producto, y el ambiente. Pero también es un tema que suele preocupar a los que se deciden a abrir un nuevo [...]

15 06, 2021

Un helado es mucho más que un helado

2021-06-15T10:51:57+01:0015/06/2021|

Los helados son uno de los símbolos más significativos del verano. Aunque es un producto que se puede consumir a lo largo de todo el año -cosa que cada vez hacemos más-, es en la época estival cuando más nos apetece disfrutarlos. A pesar de la creencia de que los helados son incompatibles con una dieta equilibrada y que son [...]

27 05, 2021

Delivery: Consejos para sacarle el máximo partido

2021-05-28T10:56:20+01:0027/05/2021|

Debido a la crisis del Covid-19, nuestros hosteleros y restauradores no han tenido otra que adaptarse a la nueva situación y buscar nuevas fórmulas para satisfacer las necesidades del nuevo consumidor. Comprar on line y consumir hostelería a domicilio han sido dos de los grandes cambios que ha provocado esta crisis en el comportamiento de los consumidores. Y todo apunta [...]

23 02, 2021

Nocilla y Mars, protagonistas del cartel de FRIGO 2021

2021-02-23T10:47:28+01:0023/02/2021|

Sobra decir que 2020 ha sido un año complicado para todos y, en términos económicos, muy dañino para la hostelería. FRIGO, lejos de bajar la guardia, ha preparado un cartel de snacking lleno de novedades, con nuevas referencias que no dejarán indiferente a nadie. Los fanáticos de Magnum van a volverse locos con el nuevo sabor Double Gold Caramel Billionarie, capas [...]

11 02, 2021

Carne Vegetariana, la revolución del futuro

2021-02-11T14:34:33+01:0011/02/2021|

Hasta el carnívoro más convencido estará de acuerdo: lo que les enamora es el sabor y la textura. Y los productos de The Vegetarian Butcher saben y se sienten en la boca como la carne animal. Y es que, cada vez son más los comensales que se preocupan por lo que comen, y los restaurantes tienen el reto de sorprender con [...]

10 02, 2020

FRIGO PROPONE REFRESCANTES PROPUESTAS PARA LA CAMPAÑA 2020

2020-02-28T10:25:56+01:0010/02/2020|

Gijón ha sido la sede elegida este año para la celebración de la Convención anual de FRIGO, una cita que reúne a los concesionarios pertenecientes a la Región Norte. Bajo el lema, “Grandes éxitos”, alrededor de 500 personas se dieron cita en el Recinto Ferial Luis Adaro para conocer el balance de la temporada anterior, y tener un primer [...]

5 02, 2020

CASUAL FOOD & POWERHOUSE: NUEVA TENDENCIA EN COMIDA RÁPIDA SALUDABLE

2020-02-19T10:39:02+01:0005/02/2020|

La comida rápida se reinventa con nuevas tendencias, como por ejemplo la Casual Food, un estilo de comida que conjuga la rapidez del fast food y la calidad de los ingredientes que conforman el menú. Y aquí es donde FRILAC entra en juego, con la incorporación de nuevas referencias que harán que cualquier restaurante pueda sumarse a esta corriente [...]

2 04, 2019

FRILAC PRESENTE EN LA XXI SEMANA DEL PINCHO DE NAVARRA

2020-02-19T11:36:22+01:0002/04/2019|

FRILAC y Restauración van de la mano, y eso es un hecho. Motivo por el que no podíamos negarnos a participar y colaborar en uno de los eventos culinarios más importantes y populares de la comunidad: la Semana del Pincho, una fiesta culinaria que este año celebra su XXI edición. Este certamen, organizado por la Asociación de Turismo y [...]

18 02, 2019

DESPEDIMOS A SANTIAGO COMPAINS TRAS 20 AÑOS EN FRILAC

2021-02-10T17:26:27+01:0018/02/2019|

Buen compañero, profesional y atento. Así han definido a Santiago Compains sus compañeros durante la comida celebrada este sábado, 16 de febrero, en el Restaurante Las Caballerizas de Pamplona con motivo de su jubilación. Compains, hasta ahora miembro del equipo de logistas, ha dedicado 20 años de su vida laboral a FRILAC, unos años en los que ha demostrado [...]

8 02, 2019

IBÉRICOS BEHER, 100% PUREZA RACIAL

2020-02-19T10:41:04+01:0008/02/2019|

FRILAC no cesa en su esfuerzo de ofrecer las mejores referencias del mercado. Para ello, cuenta con expertos que trabajan día a día por encontrar los mejores productos para nuestros clientes. Pedro de Miguel, profesional del sector del jamón, se ha desplazado, una vez más, al secadero de jamones que Bernardo Hernández tiene en Guijuelo. Un total de 430 hectáreas [...]

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